
Melenzane impanate e fritte
Con le loro molteplici varietà , tra cui alcune di provenienza orientale, le melanzane sono tra…
Pastiera Napoletana
Durante il periodo pasquale, nelle cucine partenopee si assiste alla tradizionale preparazione della pastiera napoletana.…
Genovese Napoletana
La genovese tradizionale napoletana è un piatto tipico partenopeo. Il suo sapore è ricco, il…
Gamberoni in Forno Con Salsa Di Limone
I gamberoni al forno con salsa di limone, è un secondo piatto di pesce semplice…
Insalata Russa
Un sontuoso piatto della Belle Époque dedicato alla nobiltà russa che allora folleggiava a Parigi:…
Arista Al Latte
L'arista di maiale al latte è un secondo piatto semplice e dal sapore delicato e…
Brasato Al Barolo
Il brasato al Barolo è uno dei piatti più rappresentativi delle Langhe e del Piemonte,…
Brasato Con Verdure Tenerissimo
Il brasato è un secondo piatto di carne tipico della tradizione gastronomica italiana, in particolare…
Conchiglioni Ripieni Di Carne Al Forno
I conchiglioni ripieni al forno sono un classico primo piatto di pasta al forno ripiena…
Cotechino in Crosta Con Lenticchie.
Il cotechino in crosta di pasta sfoglia è una ricetta tradizionale per gustare cotechino e…