Gamberoni in Forno Con Salsa Di Limone
I gamberoni al forno con salsa di limone, è un secondo piatto di pesce semplice da realizzare e ideale per una cena leggera.
Gamberoni in Forno Con Salsa Di Limone
I gamberoni al forno con salsa di limone sono un piatto leggero e gustoso. La ricetta è semplice e prevede pochi ma sfiziosi ingredienti.
Ingredienti
1.2 kg di gamberoni interi
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Il succo di mezzo limone
1 bicchiere di vino bianco secco
qb di Sale e pepe
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Istruzioni
- Preparare la salsa mettendo in una ciotola l’olio extravergine di oliva insieme al succo di mezzo limone spremuto, al sale e ad una bella macinata di pepe.Quindi mescolare bene con una forchetta e unire il prezzemolo tritato mescolando ancora. Infine versare all’interno della ciotola il vino bianco secco.Sistemare in una pirofila i gamberoni uno vicino all’altro e bagnarli versandoci sopra tutta la salsa appena preparata.Lasciarli marinare per almeno una mezz’ora.
- Infornare la pirofila in forno già caldo a 180° e lasciar cuocere per 7 minuti, quindi girarli e continuare la cottura per altri 8 minuti sempre a 180°.
- A cottura ultimata, distribuire i gamberoni sui piatti da portata e bagnarli con il fondo di cottura servendoli in tavola ben caldi.
Nutrition
Valori nutrizionali
Gamberoni in Forno Con Salsa Di Limone
Quantità per porzione (1 (100g))
Calorie 316
Calorie derivate da grassi 258
% della quantità giornaliera*
Fat 28.7g44%
Carbohydrates 2.2g1%
Proteine 11.8g24%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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